segunda-feira, 29 de dezembro de 2008

Doce da nossa casa




Felizmente o natal correu bem e infelizmente as ferias ja acabaram, agora tenho que me preparar para ficar cerca de 6 meses sem ferias.
Entre varios doces tradicionais que ja postei no blog, um dos doces que mais teve sucesso foi o que vou colocar agora, simples de fazer e irresistivel ao gosto he he

Ingredientes

3 ovos (gemas separadas das claras)
1 lata leite condensado
1 embalagem de mousse de chocolate
1 pacote de bolacha Maria (guardar 5 bolachas p enfeitar)
1 pacote de natas
2 colheres sopa de açucar
cafe soluvel q.b. (tipo pensal ou mokambo)

Modo de Preparo:

Levar o leite condensado com as gemas ao lume ate engrossar.
Enquanto isso faz-se a mousse de chocolate de pacote conforme as instruçoes.
Retira-se o leite condensado do lume e deixa.se arrefecer
Bate-se as claras em castelo e de seguida as natas com as 2 colheres de açucar (mistura-se o preparado das 2)
Molha-se as bolachas no cafe morno e poe-se no fundo da taça e coloca-se metade da mousse de chocolate e depois o preparado do leite condensado.
Repetir o procedimento para uma nova camada. bolachas molhadas no cafe, mousse de chocolate e leite condensado por fim coloca-se a mistura das natas com as claras em castelo.
para terminar a decoraçao juntar as 5 bolachas raladas por cima.

8 comentários:

ameixa seca disse...

É parecido com a serradura que eu faço! Adoro estes doces de colher :)

Xana disse...

Olá amiguinha, passei pra deixar votos de 1 excelente ano de 2009, cheiinho de coisas bem boas :)
bjinhus grandes

Luciana De Camillis Chocolate em Pó disse...

um bom ano.......
beijos
Luciana

BETO disse...

Oi Sweet, que tentação esse doce. outro dia eu passei por aqui mas não consegui deixar um comentário. Hoje deu certo. Bjs e um ótimo 2009 pra vc e sua família.

edinha disse...

Este docinho deve ser uma autentica delícia
Beijinho

Mão na Massa disse...

Que delicia! Deve ser bem docinho e tem cá um aspecto.... mnham mnham
od doces de colher são os meus preferidos! Adorei!

Bjs

De Cordeiro disse...

Oi, sou a Debora do Mirepoix, tudo bem? Adorei essa sua receita e vou divulgá-la no meu blog com os devidos creditos se você assim me permitir é claro! Aguardo tua visita... abraços!!!

Rivera disse...

Que delicia! Já uma uma tigela cheia deste docinho ;) hihihi