quarta-feira, 5 de novembro de 2008

Pescada com Laranja




Hoje posto uma receita com fotos minhas aleluia, tive um bocadinho para organizar as fotos!!
Esta receita é bem saborosa é a combinaçao de peixe com fruta, sei que podem estranhar mas la em casa gostamos do resultado e é bem saudavel!!

Ingredientes:

Postas de Pescada Q.B.
2 Laranjas
2 Paus de Canela
1 Colher soupa de Manteiga
sal para temperar

Modo de Preparo

Tempere a pescada com o sal e ponha a ferver 8 min em agua temperada com sal.

Enquanto a pescada esta a ferver, faça das 2 laranjas sumo e ponha por cima os 2 paus de canela e reserve.

Prepare uma frigideira com a colher de sopa da manteiga.

Quando a pescada estiver cozida retire com cuidado porque por vezes as postas partem e deixe escorrer um pouco a agua.
Leve-a a fritar um pouco na manteiga (apenas o suficiente para ganhar cor)

Coloque a pescada numa travessa e regue com o sumo da laranja com os pauzinhos da canela.

5 comentários:

ameixa seca disse...

Ora cá está uma receita bem interessante... tanto pela parte da laranja como da canela ;)
Tem óptimo aspecto!

Obrigada pela visita no meu blogue :)

Mari Azevedo disse...

Sweety querida... você acabou de me ajudar a escolher o destino de umas pescadinhas que estão no meu freezer... adorei!!
Beijos flor.

Xana disse...

Oiii,
Tem 1 excelente aspecto teu peixe, e eu ando sempre à procura de receitas prá minha piquena comer peixe, porque é 1 sacrifício... :)
bjinhus

Nana disse...

Mas que delicia!
A Mari é rapidinha, uma verdadeira liguerinho, ia falar para dar um toque a ela, já que comprou tantas laranjas e mexiricas, que não sabe o que fazer com as coitadas hehehe
Bjs

Smas disse...

Olá!
Andava a saltitar de blog em blog e vim parar nesta delicia!
Gostei deste blog.
Bjs