domingo, 27 de fevereiro de 2011

Dicas de cozinha

Esta vai ser uma nova rubrica no meu blog.
Todas as semanas irei postar umas dicas de cozinha...

A desta semana:
Para descascar os ovos cozidos com facilidade, na água em que os cozinhar, depois da água ferver, acrescente sal, aí descasque-os debaixo de água fria. A casca se solta com muita facilidade, sem perder o formato do ovo. Para manter a gema no centro da clara, use uma agulha de costura e dê um furo no ovo, antes de colocá-lo a cozer

1 comentário:

Duxa disse...

Olá Ana, gostei de conhecer o teu blog e já te sigo , deixo-te um convite para visitares a minha cozinha ;)
Beijocas.

cozinhadaduxa